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Bistecchiera ghisa Borella cm. 30x18

00659

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Bistecchiera ghisa Borella cm. 30x18

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19,00 €

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Scheda tecnica

Altezza cm. 1
Larghezza cm. 18
Lunghezza cm. 30
Rivestimento Interno Ghisa
Modello Bistecchiera
Proprietà Ottima cottura della carne
Piano Cottura Gas
Corpo Pentola Ghisa

Dettagli

La ghisa è ancor oggi ritentua la miglior soluzione per una cottura come sulla brace, grazie alle sue propietà consente, una volta riscaldata, di mantenere un calore elevato per tutta la cottura. L'unica pecca se così si vuol dire, consiste nel fatto che essendo un materiale poroso, tende ad assorbire i grassi e quindi una volta surriscaldata, a fare un pò di fumo.
Si consiglia dopo il lavaggio di farla asciugare scaldandola sopra il gas pochi minuti.
Evitare di metterla sotto l'acqua fredda quando è bollente.

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