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Utensile per gnocchetti tirolesi (SPATZLE)
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Utensile per gnocchetti tirolesi (SPATZLE)
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Utensile per gnocchetti tirolesi (SPATZLE)
Utensile per gnocchetti tirolesi (SPATZLE)
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Lunghezza | cm. 32 |
Modello | Gnochetti Tirolesi "Spatzle" |
Struttura | Acciaio inox |
Attrezzo, trafila per gnocchi SPAETZLE, gnocchetti tirolesi, Gli Spatzle sono degli gnocchetti di pasta morbida (solitamente verde), di forma irregolare, realizzati con farina di grano tenero, uova e acqua, oppure con aggiunta di spinaci, zucca, basilico etc,
Questo primo piatto è molto diffuso in Trentino Alto Adige/Sud Tirolo
Lunghezza cm 23. diametro Ø dei fori della trafila cm 0,8.
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